Какая страна является родиной пельменей?

Пeльмени являются одним из любимых блюд не только в России, но и во многих других странах мира. Давайте попробуем понять, чем же пельмени завоевали такую популярность?

Все объяcняется легкостью лепки пельменей и быстротой их приготовления. Ведь для приготовления пельменей нужно только мясо, тесто и вода. Фарш в пельмени можно добавлять любой, свинину, говядину, баранину, курицу и даже дичь.

Однако, кто же все таки изобрел пельмени, откуда к нам пришло это вкусное блюдо? Об этом спорят до сих пор. Мы попробуем разобраться.

В Китае пельмени употребляют в пищу уже около 2000 лет. Но если у нас в России пельмени считаются обычным повседневным блюдом, то в Китае это праздничное яство, которое ставили на стол лишь во время празднования чего – либо. Жители «поднебесной» в своих рукописях и книгах восхваляли пельмени, писали о них поговорки, сказки, пословицы и даже легенды. Кто из нас мог бы подумать, что вроде обычное блюдо, для китайцев, когда то имело такое большое уважение.

Почему в России так уважают пельмени? Ведь не один стол не обходится без этого угощения. Может быть, потому что второй родиной этого продукта считают Россию. Еще с давних времен вся семья собиралась за столом и лепила пельмени. Считалось, что лепка пельменей, как и чаепитие, объединяло всю семью и это был отличный повод для общения.

Третья версия происхождения пельменей опровергает две предыдущих. По теории пельмени завезли к нам монгольские степные кочевники. Ведь из-за постоянных походов им приходилось питаться грубо говоря «на ходу», а пельмени, как раз кстати, не требовали больших усилий и много времени для приготовления.

Еще одними «родоначальниками» пельменей считают народы, проживающее на Урале: литовцы, финны, удмурты, татары.

Все эти версии имеют право на существование, но точно сказать, откуда взялись пельмени не предоставляется возможным. Исключить из списка с уверенностью можно только Италию. Так как в равиоли, которые вроде бы очень похожи на наши пельмени, добавляли уже вареный фарш, а в пельмени по традиции добавляют именно сырой.

Наверное, не так важна родина происхождения пельменей, ведь от этого их вкус не изменится, и мы не перестанем их любить. Пельмени – это такое блюдо, которое можно кушать каждый день и оно не надоедает. Несмотря на простоту этого блюда подать их на стол совершенно не стыдно. Поэтому пельмени заняли одно из почетных мест на столе русского человека.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Какая страна является родиной пельменей?